除霧器主要是由板片、支承設備構成。板片一般由高分子資料（如聚丙稀PP、FRP等）或不銹鋼（如316L、317L等）2大類資料制造而成。一般分為流線型和折線型。

    當含有霧沫的氣體以必定速度流經除霧器時，因為氣體的慣性碰擊效果，霧沫與波形板相磕碰而被聚的液滴大到其本身發(fā)生的重力超越氣體的上升力與液體表面張力的合力時，液滴就從波形板表面上被別離下來。除霧器波形板的多折向結構添加了霧沫被捕集的時機，未被除掉的霧沫鄙人一個轉彎處經過相同的效果而被捕集，這樣重復效果，然后大大提高了除霧功率。氣體經過波形板除霧器后，基本上不含霧沫。

    除霧器的除霧功率隨氣流速度的添加而添加，這是因為流速高，效果于霧滴上的慣性力大，有利于氣液的別離?？墒牵魉俚奶砑訉嫵审w系阻力添加，也使能耗添加。并且流速的添加有必定的極限，流速過高會構成二次帶水，然后下降除霧功率。

    在一般的化工操作中所碰到的氣體中渙散液滴的直徑約在0.1~5000μm.一般粒徑在100μm以上的顆粒因沉降速度較快，其別離問題很簡單處理。一般直徑大于50μm的液滴，可用重力沉降法別離；5μm以上的液滴可用慣性磕碰及離心別離法；關于更小的細霧則要設法使其集合構成較大顆粒，或用纖維過濾器及靜電除霧器。